気ままなお二人さまおうちごはん生活のつづきです。

わが家のような、オトナ二人のおうちごはんは
一回完結とは限らず、往々にして翌日持ち越しになります。
いわば、リエゾンごはん。

ある日の夕食に、ちかごろわたしのお気に入り、
オーブントースターで焼くだけ（スーパーで5ユーロ）の
タラのビスクソース風、そのつけ合せにマッシュポテトを
作りました。これも、皮むき＆下ゆで済みのパック
（オランダのスーパーには、いろいろな種類がありますね）
から選んだのですが、思ったような量のものはなく、
たくさんできてしまいました。


こんなにたっぷりマッシュポテト、余るに決まってますね（笑）。

そんなわけで、盛大に余ったマッシュポテトとご相談。
マシュマシュ…マシュマシュ…


「きょうもおいしく食べるには、どうしたらよいでしょうか？」

そして、

「あ！アレにしよう！」と思いつき、



ひさしぶりに、ニッポンのコロッケをこしらえてみました。



ごく普通の日本の家庭に育った主人も大好きです。

われながら…おいしかった！
残りものには福がある？



小さいのを10個揚げたのですが、コロッケのタネはそれでも残りました。
そりゃそうですね、だって、玉ねぎとにんじんとひき肉足したんだし…

なので、きょうの夕食もコロッケ、リエゾンごはんです。
主人が、わたしの知らない（？）「コロッケの歌」を口ずさむかも？



リエゾンは続くよ、どこまでも？